Lamelles d'écorces d'oranges confites 61% (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose-fructose, dextrose), pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine. Traces possibles de fruits à coque, céréales (gluten), lait, soja et sulfites. Ecorces d'oranges confites : origine Italie et/ou Maroc, fèves de cacao : origine non-UE. Cacao, sucre (hors oranges confites) : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar. 38% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org. Chocolat noir : 59% de cacao minimum.